백일잔치 음식 장보기 리스트 (20인 기준)

백일잔치 음식 장보기 리스트 (20인 기준)

백일잔치는 돌잔치보다
조금 더 따뜻한 “가정식 홈파티 느낌”으로 준비하면 좋습니다.

가장 인기 있는 구성은:

• 갈비찜
• 소불고기
• 잡채
• 전
• 미역국
• 떡 & 과일

조합입니다.

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추천 메뉴 구성

구분메뉴

메인	갈비찜, 소불고기
식사	잡채, 영양밥
국물	소고기 미역국
사이드	동그랑땡, 샐러드
후식	떡, 과일, 케이크

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1. 갈비찜 장보기

재료

• 소갈비 5~6kg
• 무 2개
• 당근 4개
• 밤 20개
• 표고버섯 15개
• 양파 4개
• 대파 5대

양념

• 간장 4컵
• 배즙 2컵
• 설탕 1컵
• 다진마늘 2컵
• 참기름
• 후추

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2. 소불고기 장보기

재료

• 불고기용 소고기 4kg
• 양파 4개
• 버섯 1kg
• 대파 3대

양념

• 간장 3컵
• 설탕 1컵
• 배즙 1컵
• 다진마늘 1컵

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3. 잡채 장보기

재료

• 당면 2kg
• 시금치 5단
• 당근 5개
• 양파 5개
• 목이버섯 300g
• 소고기 1kg

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4. 동그랑땡 & 전

재료

• 다진 돼지고기 2kg
• 두부 2모
• 계란 30개
• 부침가루 2봉
• 애호박 5개

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5. 미역국 장보기

재료

• 미역 500g
• 소고기 1.5kg
• 국간장
• 참기름
• 다진마늘

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6. 샐러드 & 반찬

샐러드

• 양상추 4통
• 방울토마토 3kg
• 드레싱 2병

반찬

• 백김치 2kg
• 연근조림 1kg
• 오이무침 재료

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7. 떡 & 디저트

떡

• 백설기 2말
• 수수팥떡 1말
• 꿀떡 3kg

디저트

• 미니케이크 1개
• 마카롱 30개
• 쿠키 2박스

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8. 과일 장보기

추천 과일

• 수박 2통
• 멜론 2개
• 샤인머스켓 4송이
• 딸기 3kg

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9. 음료 리스트

추천 구성

• 생수 2L × 10병
• 식혜 5병
• 수정과 3병
• 탄산음료 6병
• 커피믹스 2박스

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10. 일회용품 체크리스트

준비물

• 접시
• 국그릇
• 수저세트
• 냅킨
• 컵
• 음식집게
• 테이블보

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예상 예산

스타일예상 비용

직접 준비	40~80만원
반조리 포함	80~150만원
출장뷔페	150만원 이상

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준비 일정 추천

시기준비

1주 전	메뉴 확정
3일 전	장보기
하루 전	전처리·양념
당일	플레이팅·조리

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요즘 인기 있는 백일잔치 스타일

“베이지 감성 홈파티 백일상”

특징

• 한식 중심 메뉴
• 미니 디저트존
• 감성 플레이팅
• 자연광 포토존